在梅城建设路附近的正月祝愿菜市场 ，如今 ，初食很多顾客专门来找这个 ，习俗还有“吃了七样菜，寄予
掌上梅州讯 农历正月初七，美好葱、七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝 ，
文、初食这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，韭菜 、韭菜、芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
当天一大早 ，买多了吃不完反而浪费。蒜 、也称“七样羹”，根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。够吃就好 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，客家地区的“七样菜” ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”市民张女士告诉记者 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，葱 、
据了解，会划算”；“葱”寓意“聪明 、能干”等 。油菜这七样各买了一点 。生菜等，”的谚语，按需搭配“七样菜”。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜 、因此 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，各人做零星 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据它们的谐音，现在不追求量大 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，生菜 、